Холодильное оборудование для бытового и профессионального использования существенно отличаются между собой.
Владельцами торговых предприятий приобретаются различные холодильные устройства исключительно с целью длительного их использования при постоянной нагрузке. Помимо этого, особенности конструкции оборудования позволяют при необходимости выполнять сервисно-ремонтное обслуживание.
Холодильное оборудование для дома представлено более широкой линейкой моделей, обладающих равными возможностями, поэтому покупатель при выборе устройства исходит из внешних показателей, комплектующих принадлежностей и характеристик.
Промышленностью сегодня выпускается торговое холодильное оборудование, различное по функциональным возможностям:
шкафы и системы быстрой заморозки, для баров и пр.;
камеры и сопутствующие им устройства в виде моноблоков и сплит-систем;
шкафы для вин, для льда, хранения салатов и др.
При выборе холодильного шкафа учитывается ряд факторов, ключевыми из которых являются размеры помещения и его планировка, а также частота поступления хранимой продукции. Следует учитывать размеры проема в помещении, необходимость лифта для транспортирования и другие детали.
Выбирая холодильное оборудование, принимаются во внимание такие критерии:
Регулирование параметров
Оптимальным является выбор оборудования с регулятором температурного режима, который позволяет с предельной точностью устанавливать температуру, необходимую для хранимой продукции;
Холодильный агент
В настоящее время хладагент должен соответствовать определяющему требованию – экологичности. Предприятие подбирает хладоагент, учитывая характеристики и конструкцию холодильного шкафа. Хладагенты R134a, R404a современного производства считаются озонобезопасными;
Компрессор
К компрессорному устройству предъявляются такие базовые требования:
Страна-изготовитель
В последние годы оборудование отечественного производства, в результате применения инноваций и использования современных комплектующих, не только соответствует западным аналогам, но и превосходит их. Еще к одному из достоинств оборудования российских производителей следует отнести их высокое качество и доступное гарантийное сервисное обслуживание.
Об авторе